17.08.2016, 09:50:17

Fress Tips&Tricks: Savršena pasta

Savršena pasta

Savršena pasta  - Postoje mnoge taktike kako da spriječite da vam se tjestenina slijepi prilikom kuhanja, no najvažnije je da ju kuhate u što većoj posudi i to u što slanijoj vodi. Preporučamo da 1 kilogram tjestenine kuhate u 8 do 10 litara vode. Pošto je ulje lakše od vode ne morate ga dodavati jer ono nema prevelikog utjecaja na sprječavanje tjestenine da se slijepi, i ulje se samo podigne na površinu posude.

Vrelo ulje neće prskati ako se u posudu doda malo soli ili brašna prije prženja.

Ukoliko želite cijele orahe iz ljuske, potopite ljuske 24 sata u toplu vodu.

Riža će dobiti snežnobijelu boju ako dodate nekoliko kapi limunovog soka u vodu za kuhanje.

Vaša korpica

Vaša korpica je još uvijek prazna.


Prijava korisnika
zaboravili ste lozinku?
niste registrovani?